@Laura, las patatas del McDonalds tienen un trabajo muy tedioso, sin embargo que se cortan, se cuecen en agua un poco para hacerlas por fuera y se frien durante muy pocos minutos (creo que 1) a fuego detención para que se sellen. Ésta receta de papas fritas sin aceite es http://alexistsfpo.blogprodesign.com/16566572/datos-sobre-papas-fritas-congeladas-precio-revelados