Esta es la receta de cabrito asado más tradicional y sencilla. INGREDIENTES - cabrito de 1,5 a 2 kg troceado en cuartos - media cabeza de ajo - vinagre - aceite de oliva virgen extra - sal y laurel - perejil o menta picados ELABORACIÓN del cabrito asado: - https://cabritoasadoenhornodeleae60228.blogspothub.com/7922961/restaurante-en-arroyo-de-la-encomienda