La transición al proceso cetogénico es una situación fisiológica compleja que el ser humano atraviesa cuando pasa a usar de las fuentes grasas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que se desarrolla de forma paulatina, puede estructurarse en diferentes periodos, cada una con rasgos únicos https://bookmarkspedia.com/story4979488/c%C3%B3mo-se-adapta-el-cuerpo-a-la-quema-de-grasa